Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk
Malzemeler
• 1 paket milföy hamuru
• Kaşar, sucuk, zeytin, peynir vb.
• Galeta unu
• Sade maden suyu
Hazırlanışı
Tek hamur şeklindeki milföyünüzü bölmeden, ikiye ayırmadan uzun biçimde kullanacağız. Simitinizin içinde canınız ne istiyorsa, ne olmasını istiyorsanız hamurun içine koyun. Bizim canımız sucuk istesin ve sucuk koyalım. Uzunlamasına sarın, kıvırın ve hamurunuzu iki ucunu açma şeklinde bir araya getirin. Hamuru önce maden suyu ile ve sonra galeta unu ile bulayın ve tepsiye düzgün bir şekilde dizin, son olarak da tepsiye dizdiğiniz hamurunuzu, ısıtılmış fırınınızda pişirin. Milföyünüz kıvama gelince fırından çıkarın.
AFİYET OLSUN…
